Главная / Продукция / Холодильная камера

Холодильное оборудование

Компания «ПРОММОНТАЖСЕРВИС» осуществляет продажу холодильного оборудования широкого ассортимента.

Наша компания предлагает холодильное оборудование для организаций разных сфер деятельности:

• мясо- и хладокомбинатов;
• предприятий HoReCa;
• супермаркетов и торговых точек;
• фармацевтических компаний;
• цветочных магазинов.

Кроме того, компания «ПРОММОНТАЖСЕРВИС» предлагает весь комплекс услуг по монтажу, ремонту, сервисному гарантийному и постгарантийному обслуживанию.

Шкафы холодильные	Барные витрины	Камера для цветов	Холодильники
Лари-бонеты	Шкафы шоковой заморозки	Шкаф винный	Витрины холодильные

Как правильно выбрать холодильное оборудование?

При выборе холодильного оборудования для овощей, фруктов, мяса, зелени необходимо учесть:

• частоту закупки и ассортимент продуктов питания;
• архитектурные особенности и площадь помещения;
• технические параметры инженерных коммуникационных помещения.

Наши специалисты помогут выбрать и купить холодильное оборудование в Нижнем Новгороде.

Классификация устройств

Ресторанное оборудование может использоваться:

• для демонстрации готовых блюд;
• для хранения полуфабрикатов и сырья;
• для хранения напитков;
• для шоковой заморозки.

В нашем ассортименте представлены установки с разными режимами охлаждения продуктов:

1. Низкотемпературные – от -12°C до -22°C. Данное холодильное оборудование увеличивает срок хранения продуктов питания.
2. Среднетемпературные – от 0°C до +8°C. Оборудование со среднетемпературным режимом используют для хранения гастрономических продукции, молочки, готовых блюд, напитков, овощей и фруктов.

Стоимость холодильного оборудования зависит от разных показателей:

• мощности;
• класса энергопотребления;
• холодопроизводительности;
• общих габаритов;
• охлаждаемого объема;
• принципа работы;
• дополнительных возможностей;
• особенностей применения.

Морозильные (холодильные) шкафы

Профессиональное оборудование обеспечивает требуемый режим охлаждения значительного количества продуктов питания. Агрегаты используются на кухнях кафе и ресторанов, в торговых точках и других заведениях.

Установки предполагают длительное хранения продуктов при низком температурном режиме.

Такое промышленное холодильное оборудование часто эксплуатируются на предприятиях, где часть готовых блюд закупают в других организациях, а полуфабрикаты заготавливают заранее и охлаждают.

Холодильные витрины для демонстрации охлажденных товаров покупателям

Устройства предназначены для свежемороженых или охлажденных продуктов питания. Холодильные витрины используются для демонстрации; хранения и продажи:

• замороженных продуктов;
• мороженого;
• готовых блюд;
• продуктов глубокой заморозке.

Витрина может иметь запасник, в котором дополнительно размещается значительное количество продуктов.

Холодильники

Устройства используются для поддержания свежести и хранения овощей, фруктов и продуктов на кухне. В некоторых моделях предусмотрена функция разморозки.

Дверцы агрегатов бывают прозрачными и глухими. По принципу открытия дверей устройства подразделяются на:

• раздвижные,
• скользящие,
• распашные.

Также агрегаты подразделяются на:

• среднетемпературные устройства – хранение при t от 0°C до +8°C градусов;
• низкотемпературные установки с t от -12°C до -22°C.

В ассортименте «ПРОММОНТАЖСЕРВИС» представлены холодильные установки с разными температурными режимами и другими техническими характеристиками.

Морозильники – шкафы шоковой заморозки

Шоковая заморозка позволяет провести быстрое снижение температуры до требуемых значений. Такие морозильные установки часто используются заведениями общественного питания для хранения заготовок и готовых продуктов. Шоковая заморозка значительно продлевает срок хранения продуктов. Наша компания предлагает разнообразные модели установок от известных производителей.

Морозильные камеры и лари для цветов

Такие устройства не используются в заведениях общественного питания, но широко распространены в цветочных магазинах и киосках. Холодильные витрины с режимом от +4°С до+8°С поддерживают товарный вид цветов и позволяют охлаждать срезанные букеты, что дает возможность сохранить ассортимент цветов дольше обычного. Оборудование оснащают стеллажами и столами для размещения цветочных композиций.

Специальное холодильное оборудование комбинированного действия

Многофункциональные установки оснащаются отделениями:

• с морозилкой;
• для низкотемпературного хранения продуктов питания;
• с пониженным температурным режимом для охлажденной готовой продукции.

Такие агрегаты отличаются высокой вместимостью. Данное холодильное оборудование позволяет сразу разместить для хранения продукты, заготовки и готовые блюда, а также предназначенные для заморозки полуфабрикаты.

Винные шкафы

Устройства сохраняют оптимальный для спиртных напитков микроклимат и поддерживают заданный режим охлаждения. Двери из прозрачного ударопрочного стекла обеспечивают оптимальный обзор. Особое освещение внутри шкафа дает возможность рассмотреть содержимое каждой полки и не испортить качество вина.

Барные холодильники

Такие устройства используют для охлаждения напитков в заведения общественного питания. Для демонстрации напитков холодильные шкафы часто размещают на задней линии бара. Также популярны модели, встраиваемые под стол линии раздачи или в столешницу барной стойки.

Где купить камеру для магазина и холодильное оборудование в Нижнем Новгороде?

Компания «ПРОММОНТАЖСЕРВИС»:

• осуществляет поставки промышленного холодильного оборудования в Нижнем Новгороде от проверенных и надежных производителей;
• проводит доставку по городу и области;
• осуществляет работы по установке, ремонту и сервисному обслуживанию.

Для того чтобы получить прайс на холодильное оборудование с ценами на поставку и установку агрегатов, позвоните по телефонам на сайте или обратитесь в форме обратной связи.